◆うふふセミナー企画会議終了~
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映画「南極料理人」のレシピ 飯島奈美 榑谷孝子 文化出版局発行年月:2009年08月 ページ数:87p サイズ:単行本 ISBN:9784579210879 飯島奈美(イイジマナミ)1969年生れ。東京都出身。CMなどの広告を中心に活動するフードスタイリスト。2006年公開の萩上直子監督作「かもめ食堂」をきっかけに映画のフードスタイリングも手がける榑谷孝子(クレタニタカコ)1974年生れ。香川県出身。レストランのプロデュースや企業の商品開発を行なうフードプランナー。2005年、独立を機に東京、京都、静岡、名古屋など国内の和食店、カフェ、デリなどのプロデュースに加え、ニューヨークなど海外でのメニュープランニングを手がける。映画「ハンサムスーツ」や、広告のフードスタイリストとしても活動。ケータリングや料理教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 食卓を囲む/もりもり食べる/お祝いする/料理を作ってもらう/映画「南極料理人」の思い出ごはん/裏メニューも食べていきますか? 映画の料理はこんなにおいしい。フードスタイリスト飯島奈美*榑谷孝子の究極レシピ全50品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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